炭化設備是將木質原材料加工炭化成木炭。炭化設備提高了木炭產量和木炭的燃燒熱值，手工土窯燒制木炭勞動強度大，產量很低，因為環保的原因而被禁止。與傳統燒制木炭相比，炭化設備加工木炭具有出炭快、無煙無塵，環保安全的優點。

        土窯燒炭的利弊

        土窯燒炭的好處就是就地取材，成本低，技術熟練后出炭效果很好。缺點是土窯燒炭會出現不完全燃燒的現象，產生大量煙塵，空氣污染非常嚴重。除此之外，由于原材料的限制，只能使用樹木的枝桿，而且制成的炭不耐燃，浪費了木材資源。

        炭化設備加工木炭的優勢

        炭化設備縮短了炭化時間，提高炭化產量。炭化設備設計有煙氣回收裝置，可將爐內煙氣通過煙氣凈化系統排出并循環利用，降低外筒燃燒能量。炭化設備炭化率高，無碎炭和夾生炭，并且原料可以是木材加工廠的下腳料、農林廢棄物等。連續式炭化設備可以24小時不間斷高效炭化，全自動操作系統一人就可以操作，節省人力。機械設備不存在體力疲勞和人身安全問題，可以大大地提高工作效率。

        由此可見，炭化設備加工的木炭和人工燒制的木炭最主要的區別在于炭化設備所消耗的燃料和人工成本不同。手工燒制木炭所消耗的燃料僅為原木，且需要使用大量燃燒能源；炭化設備不僅可以炭化更多的原材料，而且可以通過設備加工制成更好的產品并提高產品質量。